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制止餐饮浪费 监督责无旁贷

       “今天有多少人用餐?你们对职工食堂的用餐人数是否清楚?有没有建立制止餐饮浪费的有效措施?对建立长效机制做了哪些工作?……”检查组一行详细询问了食堂工作人员。

       按照集团党委、纪委部署,纪委副书记、纪检部部长蒋德成一行对集团各职工食堂落实坚决制止餐饮浪费行为相关规定等情况,进行了专项监督检查。一是了解食堂工作人员是否学习了集团关于坚决制止餐饮浪费行为的文件精神。二是查看了食堂菜品菜量管控、就餐人数、残余剩饭回收桶、“光盘行动”落实等情况。三是检查了单位是否在食堂出入口、取餐台、收盘处等醒目位置设置杜绝餐饮浪费的标识标语,旗帜鲜明反对浪费。


       检查组指出,还需进一步加强职工食堂管理,严格控制采购环节,合理购买食材,精准预估用餐人数,减少人为浪费;大力倡导勤取少拿、按量取食、不够再添,以光盘为荣、以剩饭为耻的用餐氛围。


  检查组要求,各单位(部门)负责人一定要以身作则,并带动身边人员积极响应“光盘行动”。养成勤俭节约的行为习惯,争做节粮爱粮的引领者、践行者和监督者。

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